Kategori: Hemma

Är det stickade ullplagget grovt, eller kliar det på kroppen? Blev inte den hemstickade tröjan så mjuk som du tänkt dig? Hur ska man tvätta ullplagg för att de inte ska krympa eller tappa den värmande känslan?

Vanlig hårbalsam mjukar upp stickiga ullkläder

Olika ull har olika tjocklekar på ullfibern, det är den som sticker ut och kan stickas eller klia mot huden. Vanligt hårbalsam mjukar upp plagget om garnet känns grovt och strävt vid beröring. Det är även bra mot ull som kliar.

Lägg plagget i kallt eller ljummet vatten med hårbalsam i ungefär 20 minuter. Häll bort vattnet och krama försiktigt ur plagget. Låt det torka plant. När plagget torkat doftar det gott och känns mycket mjukare.

Ett annat alternativ är köpa ullnäring, som återfettar ullen, och gör den mjukare.

Om plagget krympt i tvätten

Ull tål hett vatten, men om du samtidigt rör om i vattnet så börjar det krympa. Det är rörelsen som gör att ullplagg som tvättats i för hög temperatur krymper, oavsett om det är handtvätt eller maskintvätt.

Om plagget krympt en storlek kan du lägga det i blöt i balsam nån timme. Dra försiktigt ut plagget till den ursprungliga storleken när du lägger det på ett plant underlag för att torka. Har det krympt flera storlekar är chansen mindre att du kan återfå rätt storlek.

Vad gör jag med en noppig ylletröja?

Om dina yllekläder blivit slitna och noppiga kan fräschas upp genom att dra en rakhyvel över nopporna.

Tänk på det här när du tvättar ullkläder

Oftast räcker det med att lufta yllekläder, de behöver de inte alltid tvättas då ullfett är smutsavstötande och självrengörande. Häng ut plaggen i friska luften, gärna i fuktigt väder.

Tvättmedel

Tvätta inte ull med vanligt tvättmedel! Vanligt tvättmedel bryter ner ullens naturliga fett, lanolin, och efter några tvättar kommer plaggen att bli strävare och kanske stickigare. De förlorar ullens fina egenskaper att kunna både värma och kyla kroppen och blir lättare smutsiga. Använd istället ett tvättmedel utan enzymer, så som fintvättmedel eller ull- och sidentvättmedel. Galltvål fungerar också bra då den är fri från blekmedel och optiska vitmedel. Använd inte för mycket tvättmedel då det kan göra fibrerna stela.

Om plaggen tvättats ovarsamt, eller ofta, så behöver de återfettas med ulltvål eller ullnäring, som tillför det naturliga ullfettet.

Handtvätt eller tvättmaskin?

De flesta skulle kanske välja att handtvätta ull men jag tvättar alltid yllekläder i tvättmaskinens ullprogram. Ullprogrammet är skonsamt och effektivt. Lägg gärna plaggen i ett dynvar, eller tygpåse, så att inte ullfibrerna gnuggas mot trumman i tvättmaskinen vilket kan ta bort lystern i färgerna.

Tvättar du för hand ska du vara varsam, inte gnugga eller vrida ur, och inte ha för varmt vatten. Ull tål hett vatten om det ligger stilla, men om du rör om ullen i varmt eller hett vatten så kan den krympa, därför ska du ha ljummet vatten.

Handtvätt kan vara nödvändigt för att skydda sömmar eller andra detaljer på plagget som t ex pärlor och glitter, annars är tvättmaskinens ullprogram ett bättre alternativ.

Torkning av ulltvätt

Lättare centrifugering i tvättmaskin går bra men undvik torktumlare då ullen lätt slits sönder och plaggen krymper, speciellt om de blir varma.

Torka plaggen på ett plant underlag och dra dem till den storlek de ska ha när de torkat. Plagg som är halvtorra efter centrifugeringen på låg varv i tvättmaskinen kan hängas upp, men jag väljer alltid plant underlag för att kunna dra plaggen i den form och storlek de ska ha när de torkat. Hänger de på galge kan plagget töjas på längden och få fel form.

Intresset för E-cykling har fullkomligt exploderat både bland elitcyklister och amatörer. Men varför är e-cykling så roligt? Är det träning på riktigt eller sitter du i en fåtölj med en spelkonsol och låtsascyklar?

E-cykling innebär att du cyklar på en riktig cykel i en virtuell värld, och det gäller att trampa på, annars står du still och ser de andra cyklisterna försvinna i horisonten, precis som i verkligheten. Skillnaden är att din cykel, din vanliga cykel, står uppställd på en speciell ”trainer” och den känner av hur du cyklar och om banan lutar uppåt eller nedåt mm. Du har en app som håller ordning på allt, och jag använder mig av en stor välkänd app som heter Swift. Där cyklar jag med andra från hela världen och där är fullt med cyklister ute oavsett tid på dygnet. Det finns event du kan delta i eller så cyklar du fritt längs nån rutt du valt och inspireras av vyer och dom andra cyklisterna runt om dig. Det är svårt att inte dras med, ibland i lite för högt tempo, för ingen gillar väl att komma på efterkälken.

En viktig del som gör e-cykling så roligt är gemenskapen med andra. Även om du inte känner någon så kan du ta rygg på den du tycker har ett bra tempo, och du inspireras av de hundratals andra cyklisterna från hela världen som omger dig. Det ordnas gruppaktiviteter flera gånger om dygnet, det är alltid nån världsdel som är vaken. Du väljer vilken aktivitet du vill delta i och så står du där på startlinjen när startskottet går. Det finns olika nivåer och väljer du rätt nivå så har du en chans att hänga med. Tänk på att här cyklar elitåkare, riktigt vältränade cyklister och hela skalan till de som precis börjat träna. Välj en aktivitet anpassad till din nivå och ta rygg på en annan cyklist, kanske en landsman eller nån i samma tempo så blir det roligt och du kämpar lite längre och lite hårdare. Det är det som gör e-cykling så roligt!

Du kan även skicka meddelanden till hela gruppen eller till nån i gruppen. Du ser på skärmen hur andra chattar med varann, och i gruppaktiviteter är det ofta en ledare som cyklar längst fram för att hålla rätt tempo. Det går uppför och nerför, genom byar, städer, längs kustremsor och du blir svettig och trött på riktigt. Men du vill ju ta dig i mål med dom andra, så du sträcker dig lite längre och tränar kanske lite hårdare än om du hade tränat ensam hemma.

Det finns massor med grupper och nätverk att följa och det är en helt ny värld öppnar sig. Även det gör e-cykling roligt!

Rutterna du cyklar

Om du har Zwift appen kan du cykla längs OS banor eller VM banor från olika städer. Du kan välja en mer exotisk atmosfär och cykla över öar eller längs kuster. För dom tuffa cyklisterna finns en kopia av verklighetens Alpe d’Huez, en rutt i alperna med de tuffaste stigningarna och serpentinsvängarna. Jag väljer lite planare mark med fina vyer genom byar, eller varför inte genom London förbi en massa sevärdheter. Hur roligt är inte det?

Hur det fungerar

E-cykling innebär att du kopplar din cykel till en trainer som via bluetooth och en app styr din cykling så den blir så verklig som det går i en virtuell värld. Du behöver en trainer, en smartphone och internet, och gärna möjlighet att spegla din app till en större skärm t.ex TV skärmen.

På din smartphone laddar du ner en app som stöder e-cykling. Det finns flera olika appar och en av dom största är Zwift, så jag valde den.

Trainern, där du monterat fast cykelns bakdäck, registrerar och styr din cykling. Den följer den virtuella vägen, och är det uppförsbacke går det tyngre, vid nedförsbacke går det lättare. Du växlar upp och ner som vanligt, men behöver aldrig bromsa. Det är viktigt att välja en interaktiv trainer, och inte en ”dummy” trainer, eftersom den ska kommunicera med appen.

I appen väljer du vilken rutt du vill cykla, det finns massor att välja på.

Du får en massa data om din och andras cyklings. Det hjälper dig att hålla ett bra tempo. Allting sparas i appen, och du kan följa hur din kondition förbättras, och hur långt du cyklat totalt, denna månad eller varje vecka.

Har du blivit inspirerad så kan du läsa mer på en massa hemsidor på internet, t ex

Svenska cykelförbundet om e-cykling,

Cykla – svensk succé i virtuell cykling,

Bicyckling – Sverige – en toppnation inom e-cykling

Begagnade kläder? Släpp tanken på en unken loppiskällare med skrynkliga kläder. Begagnade kläder har flyttat upp i finrummet, det är hållbart och klimatsmart och inte längre en plånboksfråga. Tillverkningen av kläder och skor har en omfattande negativ miljöpåverkan, inte minst alla transporter och kemikalier. Vi köper dessutom mer kläder än vi egentligen behöver vilket gör att våra begagnade kläder kasseras trots nyskick.

Kombinationen av ökad miljömedvetenhet och den stora tillgången på fina begagnade kläder har fått köparna och därmed även marknaden att vakna.

Säljer du i en fysisk butik så är det begränsat antal kunder som kommer in, men om du väljer att sälja via nätet så har du en obegränsad marknad.

Är det krångligt? Du kan välja att göra det enkelt eller krångligt.

Hur gör man för att sälja på nätet?

Du kan sälja dina begagnade kläder på det sätt som passar dig bäst. Den stora marknaden med flest kunder når du via nätet, och här kan du välja hur mycket eller lite tid och engagemang du vill lägga på att få plaggen sålda. Det är många som vill vara din ”återförsäljare” men om du känner till förutsättningarna så kan du välja den butik som passar dig bäst.

För- och nackdelar med de olika nätbutikerna

Jag har bekantat mig med några olika nätbutiker som säljer begagnade kläder och sett för- och nackdelar med dessa. De har olika drivkrafter, men i slutändan vill alla tjäna pengar på att sälja dina kläder. Din egen insats i form av tid du lägger på arbetet står i proportion till hur mycket av pengarna du får behålla. Ju mer av säljarbetet du gör själv desto mer pengar går ner i din ficka, men underskatta inte tiden det tar.

Tradera och Blocket

Här kan du sälja begagnade kläder på auktion eller till ett fast pris.

För vem? För dig som har enstaka plagg, och som kan lägga mycket tid på hela försäljningen.

Bra: Du bestämmer själv priset! Den är väletablerad och känd. Även kunder som letar efter nåt annat kan hitta dina kläder.

Mindre bra: Tidskrävande! Du fotograferar själv, beskriver varje plagg, bestämmer pris, har direktkontakt med köpare och packar och skickar kläderna till köparen. Det här tar mycket tid, och det är inte säkert att du lyckas sälja om du inte har väldigt spännande märken som är efterfrågade.

Min erfarenhet: Tar för mycket tid och mycket att hålla reda på. Enstaka plagg går bra om det kan ge ett högt pris.

Pengar:

Tradera: Om varan blir såld tas en provisionsavgift på 10%, dock max 200 kr eller minst 3 kr. Säljer du för 100 kr så behåller du 90 kr.

Blocket: Cirka 15 kr per annons, med tillägg för extra bilder. Om du säljer för 100 kr så behåller du 85 kr.

Sellpy

En affär på nätet som säljer via sin egen on-line butik eller via Tradera.

För vem? För dig som är glad om kläderna kommer till användning, det ska bara vara enkelt, och du gör det inte för pengarna.

Bra: Ett bra val om du vill göra minsta möjliga insats. Du skickar in kläderna i en påse och enklare än så blir det knappast. Sellpy går genom alla kläder, bedömer om de går att sälja och gör allt jobb. Du behöver inte återinvestera pengarna du fått vid försäljning utan de kan betalas ut.

Mindre bra: Det tar väldigt lång tid, flera månader (!) innan kläderna har sorterats och kommer ut till försäljning, och det kanske blir helt fel säsong för dina kläder. Du får därför heller inga pengar på flera månader. Stor del av kläderna säljs aldrig.

Min erfarenhet: De är ojämn i sin bedömning av skicket, och det är den som styr prissättningen. De har dåliga bilder och kläderna är skrynkliga och lockar inte köpare. Lång process, flera månader innan du ser nåt resultat.

Pengar: Annonskostnaden är 10 kr oavsett om varan säljs eller inte, så har du flera osålda plagg så blir det inga pengar till dig för de som sålts. Säljs ett plagg för 100 kr så får du 30 kr som betalas ut eller som du kan använda vid köp.

Zalando pre-owned

Zalando är en stor tysk nätbutik inom mode med massor av klädmärken och smidiga processer. De har hakat på trenden och säljer begagnade kläder under kategorin ”pre-owned”.

För vem? För dig som har de märken de tar emot, och vill ha en snabb process. Du kan fotografera och lägga upp på nätet.

Bra: Snabb process, du fotograferar, de meddelar vilka kläder de tar emot och vad de betalar. De stryker kläderna och lägger upp proffsiga bilder som säljer. De har en väldigt stor marknad och säljer i flera länder.

Mindre bra: Du behöver återinvestera pengarna du får vid försäljningen, du får ett presentkort som du kan använda själv eller ge bort, men det kan endast användas vid köp från Zalando. De tar inte emot alla märken.

Min erfarenhet: Mycket smidig och snabb process. Det var enkelt, och när de hade fått kläderna fick jag inom några dagar ett presentkort med motsvarande belopp på mitt Zalando konto.

Pengar: Du får pengar i form av presentkort för dina kläder, de har fasta preliminära priser som de anger när du laddar upp bilderna, och fastställs när de synat dina inskickade kläder.

---

Sous vide i matlagning innebär att du tillagar rårvaror som du först vakuumförpackar och sen långkokar med en cirkulator. Den har en termostat som håller vattnet vid exakt vald temperatur. Vill du t ex att köttet ska ha en innertemperatur på 58 grader, så ska vattnet ha den temperaturen och då kan köttet inte blir överkokt. Maten blir fantastiskt god; den är saftig, behåller både smaken från kryddorna och alla näringsämnen. Du blir en gourmetkock som alltid har perfekt färg på köttet, eller smaskigt saftiga kycklingfiléer.

Sous vide är en fransk term och betyder ”under vakuum”, och i köket är det en metod för att tillaga vakuumpackade råvaror i hett vatten. Redan på 1970-talet utvecklades metoden i proffsköken men då var utrustningen dyr. Idag har teknikutvecklingen gjort souse vide möjlig för alla och intresset växer hela tiden.

Så här gör du med t.ex kött

Temperatur och tid

Tiden beror på vad du tillagar, och hur stor bit det är. Här är några exempel, på nätet finns det mer information för olika råvaror, inklusive grönsaker och frukter:

Stek, nötkött ca 7 timmar:
Rare (blodig): 56 grader
Medium (rosa): 60 grader
Genomstekt (brun): 70 grader

Fisk – ca 30 minuter:
Mör 40 grader
Genomstekt 55 grader

Fördelar och nackdelar

Maten blir saftig, behåller sina näringsämnen och smaken från kryddorna. Du kan lämna den obevakad i timmar, den blir varken torr, överkokt eller bränd. Ställ in temperaturen och resten sköter sig själv medan du gör annat. Nackdelen är att det tar ganska lång tid om det är en tjock köttbit, och den kan se lite tråkig ut. Därför kan den behövas stekas snabbt i stekpannan
strax innan servering för en mer tilltalande yta.

Det här behöver du för sous vide:

• vakuumpåsar där du lägger ner maten
• vakuumförpackare som drar ut luften ur påsen och svetsar igen påsen
• cirkulator som ser till att vattnet håller konstant temperatur
• bunke eller kastrull med höga kanter

Tips

Vakuumförpackaren kan du använda till mycket annat, t ex när du ska frysa in mat, bröd, bär etc, så blir de inte lufttorkade.

Cirkulatorn använder vi när vi snabbt behöver tina upp t.ex frysta förpackningar kycklingfileér. Ställ in ca 25 graders temperatur på vattnet, och sänk den täta förpackningen i vattnet. Nu kommer vattnet inte att bli kallt som det blir när du tinar i upptappat, varmt kranvatten.

Det finns många filmer och recept på nätet med tips och råd om souse vide och jag kan verkligen rekommendera att pröva detta när du är sugen på nåt nytt och spännande.

Behöver man verkligen tvätta tvättmaskinen? Tvättas inte den med varje tvätt? Luddfilter – javisst på torktumlaren, men inte på tvättmaskinen väl?

Tvättmaskinen behöver rengöras regelbundet för att få bort smuts och avkalkningar som följer med smutsvatten från tvätten och rester av tvättmedel. Den fuktiga miljön är en perfekt grogrund för mögel. En tvättmaskin som inte blir rengjord gör att dina nytvättade kläder har en unken eller sur lukt. Tvättmaskinen har också luddfilter och vattenfilter som behöver rengöras för att fungera som den ska. Bli inte förvånad om du förutom ludd även hittar småsaker där som ramlat ur fickorna.

Kör en rengöringstvätt

För att rengöra en tvättmaskin behöver du bara bikarbonat, ättika och vatten. Du kan även använda askorbinsyra eller vinäger, det viktiga är att du gör det regelbundet några gånger per år.

1. Rengör tvättmedelsfack och gummikanter. I luckans gummipackning samlas smutsvatten. Blanda 4 msk bikarbonat med lika mycket vatten.
2. Häll blandningen i tvättmedelsfacket.
3. Häll ca 3 – 4 dl ättika 24% i en liten plastbehållare som du placerar i trumman. Många tvättmaskiner börjar med att pumpa ut vatten och då försvinner ättikan om du hällt den direkt i trumman.
4. Kör ett program med hög temperatur, t ex vittvätt eller 90 grader. Låt maskinen torka med öppen lucka och öppet fack.
5. Rengör luddfilter.
6. Rengör filtret på vattenslangen, särskilt om du inte har kommunalt vatten. För instruktioner se maskinens bruksanvisning.

Rengör filtren

Tvättmaskinen har luddfilter som behöver rengöras för att fungera bättre och hålla längre. Många förknippar luddfilter med torktumlaren, och glömmer luddfiltret i tvättmaskinen. Det finns ofta en lucka på framsidan av maskinen som man kan öppna, därinne sitter ett filter som samlar upp ludd och småsaker som ramlat ur kläderna.

Det finns även ett filter där maskinen tar in vatten från vattenslangen. Den behöver också rengöras ibland, extra viktigt om du inte har kommunalt vatten. Innan du kan lossa på slangen behöver du stänga av vattnet, ofta finns det en kran som du vrider på. Det kan vara många smådelar runt filtret, var noggrann när du lossnar och kolla hur de sitter så du får tillbaka alla delar rätt, annars kan det börja läcka.

Har tillgång till hemodlade tomater, kanske har du ett överflöd i det egna växthuset och vet inte vad du ska göra av alla? Att göra soltorkade tomater är jättelätt och du behöver inte torka dom i solen. De går lika bra att torka i ugnen och det blir underbart gott. Uppskattad present att ta med när du blir bjuden på middag hos dina vänner.

Det här behöver du:

• Förska tomater ca 800g – 1 kg
• Din favoritolja, t ex solrosolja, en bättre olivolja, rapsolja
• Balsamvinäger
• En knippa färsk basilika
• 1 klyfta vitlök
• Salt och peppar
• En ren glasburk

Gör så här:

Det är härligt med hemodlade grönsaker, maten smakar bättre och du vet var och hur de odlats.

Hemmaodling

Oda tomat – hur får man bevattningen att fungera när man inte är hemma och passar den? Läs om bevattningssystem .

Odla vitlök – följ länk.